Sarà che sono andata a provare la loro pizza perché mi era stata decantata da un’altra persona ma purtroppo si è rivelata non all’altezza delle aspettative.
La pizza poteva essere buona oppure cattiva ma non poteva essere FREDDA!
Il servizio lascia a desiderare, rapporto qualità prezzo pari a 0.
Mi dispiace!
Service
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Meal type
Dinner
Price per person
€30–40
Food: 1
Service: 1
Atmosphere: 1
Pizza e dolci veramente buoni, ambiente elegante ma non snob con proprietari molto simpatici e professionali. Ci torneremo sicuramente!
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
€20–30
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
Pizza Gourmet
If you are looking to be pampered a bit more than usual in a restaurant this is it. Delicious plates and wine, the price reflects the higher service. Reccomended.
Service
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Meal type
Dinner
Bel locale con ambienti moderni ed eleganti. Adatto a cene romantiche ma anche a serate da pizzeria con gli amici...senza rinunciare ad un tocco di glamour. Davvero buono l'impasto della pizza. Attenzione però: se si vuole l'impasto romano - e molte delle pizze speciali in menù - bisogna prenotarle in anticipo!!!!!
Buoni anche i desserts, sempre freschi e con variazioni sulle classiche proposte di dolci... Sono però, a parer mio, abbastanza cari: 5 euro per 2 palline di sorbetto e 8 per la crema bianca di mascarpone con fragole. Il locale ha comunque una bella atmosfera ...forse un po' pretenziosa.
Una piacevole scoperta!
Arrivati al ristorante in tarda serata dopo un pomeriggio campestre, siamo accolti con garbo e cortesia.
Il decoro del locale é di pregievole gusto, con una particolare attenzione alle luci che conferiscono all'atmosfera un armonico color zafferano.
La mise en place é molto curata, le tovaglie sono immacolate e la forma e sottigliezza dei calici permette una dégustatione ottimale dei vini, la cui carte é incredibilmente fornita.
Il menú presenta una quantità limitata di piatti, indice di qualità e freschezza. Tutti hanno l'aria appetitosa.
Cominciamo con una mise en bouche della casa che consiste in un gradevolissimo bigné al formaggio fresco, melissa e olio evo.
La pâte à chou é eseguita a regola d'arte, il connubio é vincente.
Scegliamo poi dei primi piatti, delle mezzelune verdi di carne con fonduta di formaggio e tartufo e dei tortelloni al formaggio di fossa.
Che dire, la pasta sfoglia é un'esperienza mistica, lo chef Leonardo é un virtuoso del mattarello.
La fonduta di formaggio é gustosa e perfettamente equilibrata, il tartufo nero grattugiato fresco, il formaggio di fossa a scaglie di altissima qualità gustativa.
Il servizio in sala é attento senza essere invadente.
Arrivo a fine pasto sazia e completamente soddiffatta.
Torneró con piacere, con l'impaziente curiosità di assaggiare il budino all'elicriso, miele di tarassaco e mandorle caramellate.
Confesso che uscendo dal locale, mentre un vento estivo accarezzava i miei capelli e la luna faceva capolino fra le fronde degli alberi, ho avuto un pensiero per tutti coloro che hanno lasciato questo mondo senza avere avuto l'occasione di gustare all'eccellenza, ed ho avuto pena per loro.
Se siete di passaggio da queste parti fate un piacere a voi stessi ed offritevi il meglio. Sono sicura che troverete almeno una buona ragione per dirvi che lo meritate.
Ho cenato qui ospite di parenti, non conoscevo il locale e mi aspettavo certamente una pizza diversa, più aderente alla tradizione napoletana. Ma l’impasto, gli abbinamenti e in generale l’offerta era così di qualità che non posso che lasciare il massimo.
Se siete in cerca di una cucina non prettamente romagnola questo è il posto giusto.
I piatti sono tutti ricercati o comunque eseguiti fuori dallo schema tradizionale.
A menù ci sono anche tanti tipi di pizze e nominarle così è riduttivo! Solo impasto romano e farciture in grado di soddisfare tutte le esigenze.
Per godere appieno dell'offerta è necessario comprendere che entrando in questo locale si sta uscendo dagli schemi.
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
