東山煎肉粿 Restaurant in Tainan
Besitzer nicht registriert
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Preis & Küche
$
Brunch
Restauranttyp
Restaurant
Merkmalen
Rezensionen
25
rezensionen
Sortierung
Datum
Stammen aus - Datum bis
Quelle:
10
A year ago
Traditional Tainan breakfast.
Quelle:
10
3 months ago
煎肉粿相當好吃，尤其是肉燥很香，很有媽媽的廚房味。個人覺得比阿文米粿還好吃哦！
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Quelle:
10
3 months ago
點了一碗60來吃，肉粿本身是軟 筷子一切就開的狀態。先吃吃看他原本的樣子，以後要請老闆用脆一些 我會更愛，勾芡的味道很濃很香 尾勁有一點點香氣,比很多沒有香氣的店好吃很多 推薦來吃吃看看
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Quelle:
10
9 months ago
魚羹香甜順口搭配上軟嫩的粿以及滿滿的蛋香
加上蒜泥香菜及老闆自製的辣椒點綴，真的是好吃
最後加上肉燥！增加了口感，在吃的過程中嘴巴不會感到無聊
Quelle:
10
A year ago
據說煎肉粿是台南的特色銅板小吃且還有南北派之分，南派是肉粿，北派是米粿，而這次來東山有看到煎肉粿當然不能錯過！這天在等候餐點時有聽到老闆的媽媽跟其他客人解釋他們家的肉粿是源於台南永康娘家，然後再傳承教受給孩子。
東山煎肉粿的粿，算屬米粿且是純手工製作而成，主要成分就是在來米，吃起來的口感很軟嫩很Q，然後加上荷包蛋、碎肉等再淋上羹湯，湯頭微甜又不油不膩，整份煎肉粿都是真材實料，而愛吃辣的朋友可一定要加辣來品嘗會更加分。
Quelle:
10
10 months ago
一份60的煎肉粿
加上特調的羹與肉燥與蛋
會有一種吃湯的蚵仔煎錯覺
有經過就會想來試試的
特色美食
Quelle:
10
A year ago
哇⋯湯汁一級棒，加上辣椒更提味；
重點是：還能客製化，老闆服務超好，
要比較酥脆，說一下沒問題👌；
要加兩個蛋，說一下沒問題👌；
醬料要另包，說一下沒問題👌。
Quelle:
8
9 months ago
一份60元
份量很大
還有煎蛋
肉粿本體很紮實
也不油膩
搭配湯頭和瘦肉燥還真好吃
湯頭很濃郁
喝得出來是很用心的熬煮
整體來說超級好吃
Service
Take out
Meal type
Breakfast
Price per person
$1–200
Quelle:
10
2 years ago
很特別的小吃，台南特有美食，手工粿先煎再淋上羹湯，撒上香菜提味，吃辣可加上老闆特製辣椒醬，是來東山必吃的美食喔！👍
Quelle:
10
5 months ago
二次回訪，
菜市場邊的道地傳統小吃，
煎粿+雞蛋+羹湯味道層次豐富。
Service
Dine in
Meal type
Brunch
Price per person
$1–200
Food: 4
Service: 4
Atmosphere: 4
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