Dommage qu'on ne puisse pas mettre 6 étoiles à ce kassave truck fabuleux ! Pour le trouver, rien de plus simple, c'est le camion blanc sur le rond-point de Versailles, présent du mercredi au dimanche (sauf exceptions).
Aux manettes de Ma Petite Platine, une belle personne, accueillante, courageuse, bienveillante et généreuse, soucieuse de régaler les locaux comme les touristes de passage avec des produits simples, sains et bons pour la santé.
Que ceux qui sont allergiques au gluten se réjouissent, avec les cassaves, ils ont une délicieuse alternative aux pizzas, tourtes et quiches classiques.
En version traditionnelle (nature), sucrée (coco, chocolat, confiture...) ou salée (jambon fromage, morue, thon, giraumon...), les cassaves de Ma Petite Platine sont délicieusement fondantes et la garniture vraiment généreuse ! Elles existent même en petit ou en grand format.
Bien sûr, les cassaves de Josie sont préparées dans les règles de l'art et dans le respect de la tradition : tout est frais et fait maison, la cuisson se fait à la demande devant vous. Alors, certes il y a parfois un peu d'attente, mais ce n'est pas du réchauffé et les bonnes choses prennent du temps. En plus c'est toujours une bonne occasion pour discuter.
Merci mille fois de perpétuer ce savoir-faire traditionnel qui fait partie de l'identité et de l'âme de la Guadeloupe ! Ma Petite Platine, c'est vraiment l'endroit où il faut s'arrêter pour goûter une cassave. Attention cependant, il y a un risque : avoir envie d'y revenir tellement c'est bon !
Service
Take out
Meal type
Other
Price per person
€1–10
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
