榮記燒臘 Restaurant in Puzi City

Name: 榮記燒臘
Address: 祥和一路西段, Puzi City, Taiwan
Telephone: 88653620535
Rating: 4.5

Besitzer nicht registriert

榮記燒臘

Rezensionen

#67 Aus 226 in Puzi City

9.0

60 Rezension

Ambiente

9.0/10

Essen

9.0/10

Innere

9.0/10

Preise

9.0/10

Service

9.0/10

Mehr Details

Preis & Küche

$ International

Restauranttyp

Restaurant

Merkmalen

Wheelchair Accessible

Information

祥和一路西段, Puzi City, Taiwan

Route anzeigen

Website 榮記燒臘

Bewertung

Exzellent

Sehr gut

Durchschnitt

Arm

Schrecklich

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Datum

Stammen aus - Datum bis

Steven Ho

Quelle:

2 years ago

Great place for some BBQ pork, roast duck, chicken, etc. As expected of a 燒臘 shop. The flavour is quite good although it could be a little bit stronger. Portions are quite generous and worth the price.

Justin Lu

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2 years ago

1100608來剛開業沒多久的燒臘店品嘗，店家有跟上防疫的節奏，無論是酒精消毒、戴口罩、實聯制QRcode都有，店面屬於開放式可讓客人自由進出，環境方面因新開幕還算可以，沒有特別髒亂；有專門為烤鴨及炒菜時安裝靜電除油煙機；可蒼蠅對於一般店家來說卻是無法避免的，解決方案一樣是黏蠅紙，但是擺多、擺久了會不雅觀。衛生方面；廚師切肉時無戴手套直接觸碰肉品，會讓客人觀感不好，菜夾取時有用不鏽鋼夾夾取，有玻璃罩避免路邊灰塵吹落；便當價位可以接受，尤其是位於長庚醫院和公家機關附近，肉品價格是目前為止所吃一般的燒臘店為最高價（不包含飯店），此次點選榮記招牌飯，因少飯而多一樣菜，如要加荷包蛋需多加10元，６樣(?)選３樣的菜品可能因為快休息所以較少，(今日菜單：苦瓜炒蛋、豆干絲炒木耳、洋蔥炒蛋、花椰菜(剛好沒有)、小黃瓜拌豆輪片、荷包蛋) 菜品吃起來屬於清淡類型，可能要迎合醫院或是公務人員的口味；苦瓜炒蛋，苦瓜苦前面，後面卻沒味道，蛋應該不是鹹蛋，因為沒有鹹蛋的鹹香味；同樣有蛋了卻還有另一道洋蔥炒蛋，此道菜只有白跟些許黃，洋蔥雖脆但沒有色，建議可炒點紅蘿蔔絲拌色；小黃瓜拌豆輪片...各自為味，不確定是炒制還是涼拌的，感覺不是很搭。肉的方面，鴨肉可能因便當淋了蔥油上去皮都軟掉了，改天有機會再嚐嚐，肉質軟嫩好吃，卻沒有切分開，三塊鴨肉變成連成一塊，建議調整剁台及剁刀，雞肉的部分，是用油雞腿的部分，肉質也軟嫩好吃，但因為切得太小塊，碎骨太多，叉燒的部分，肉質方面感覺不是烤的，是用煮過的，雖然也是嫩的好吃，但吃不出燒烤的味道，香腸加工品不予置評，畢竟不是自己做的；便當整體是可以吃，但是還不到會到介紹朋友或專門帶朋友來吃，如果剛好來太保這邊想吃燒臘，就會來吃看看。

Jai Lin

Quelle:

5 months ago

榮記燒臘的極致享受近日，我有幸造訪了城中一家廣受好評的餐廳，榮記燒臘。對於愛好燒臘的我來說，這次的美食之旅無疑是一場令人難以忘懷的美味饗宴。我的焦點是他們的招牌菜，脆皮烤鴨。當這道烤鴨端上桌時，我不禁讚嘆於它外皮的完美金黃色澤。用餐的瞬間，外皮發出微薄的酥脆聲音，揭示出其中的秘密，讓人心縱神往。每一片脆皮烤鴨的鴨肉都非常鮮嫩多汁，搭配著薄而脆的外皮，創造了完美的口感平衡。榮記的廚師明顯是燒臘的大師，他們巧妙地搭配特製醬汁，使每一口都成為味蕾的享受。此外，榮記的服務也值得稱讚。工作人員專業且熱情，他們樂於回答我的問題，提供了無懈可擊的用餐體驗。榮記燒臘無疑是一家值得品味的餐廳，特別是如果您是燒臘愛好者。他們的脆皮烤鴨絕對是這座城市最頂級的選擇之一，給您帶來的味覺享受絕對不容錯過。無論您是當地居民還是遠道而來的遊客，都應該在榮記燒臘品味這場極致享受。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Jk賢

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A year ago

縣政區的便當店比自助餐少，主菜肉類都不錯，常點烤鴨今天換換口味 Service Take out Meal type Dinner Price per person $1–200

林小波

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2 years ago

好吃！但烤鴨飯很早就沒了我點了三寶飯加20$叉燒但建議菜的種類可以多一點～

Monica Hsu

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2 years ago

真是超級好吃的，烤鴨好香，肉也給得很大方，蔥油很棒，很接近香港的口味。值得推薦。

ADDY

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2 years ago

今天過去的時候已經沒有鴨肉了（大約12:00到），可見此店的特色櫻桃鴨應該非常的好吃😋，所以我們就點了三寶飯，裡面有油雞、叉燒、香腸，米飯🍚粒粒吸附到三寶的油脂及香氣，三寶的份量也非常之多，算是我吃過的三寶飯以來能進前三的 ❗️疫情期間不開放內用 ❗️切記早點到 🙋有三樣菜可以選下次會在早點到，一解沒吃到的鴨肉癮👍