瑞穗 陳家小館 Restaurant in Ruisui
Besitzer nicht registriert
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Preis & Küche
$$
Hakka
Restauranttyp
Restaurant
Merkmalen
Rezensionen
200
rezensionen
Sortierung
Datum
Stammen aus - Datum bis
Quelle:
10
3 years ago
Very tasty local food including veggies and chicken soup. Their Taiwanese burger is a must-try.
Quelle:
10
4 years ago
Delicious food! We had the iron beef loin (twice!) and steamed fish. Very nice environment and people. My Taiwan favorite. Will come back again when I am in Ruisui.
Quelle:
10
3 years ago
Every dish we had was awesome and the local Fuli rice was really fragrant and fluffy - highly recommended.
Quelle:
10
2 months ago
網路介紹而來、單點招牌菜、上菜速度快、食材新鮮、醬肉入味搭配鮮奶刈包、旺來白玉雞湯湯頭濃郁、很適合來嚐鮮、
Service
Dine in
Meal type
Lunch
Price per person
$200–400
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Quelle:
10
2 months ago
第一次造訪，廚藝與園藝都十分驚艷，第一次吃貴妃魚湯，新鮮的魚肉，彈牙清爽。必須再訪！
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Quelle:
10
A week ago
菜色都用洋蔥來提味，感覺健康又美味，但味道都屬重口味，很適合配飯。
因為我們一家比較會吃，所以平均花費較高，如果一般人來，算是平價餐廳。
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$600–800
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
陳家醬肉
Quelle:
10
A year ago
周末、玉里馬泰林193公路上。
日已落、天雨、疫情一路無車，
不吃晚餐，趕路回台北，
谷歌說車程4個小時。
一路漆黑，車疾駛，剛過瑞穗，瞥見右側有棟亮光的洋房，於是把車停在路邊查地圖，才知道原來是一家餐廳，八點打烊，看看時間七點，於是繞回去碰碰運氣。
陳家小館，客家菜。 餐廳前有個花棚，一株茂盛盛開粉紅花的九重葛盤在上面，棚下有三個停車位，地上鋪滿被雨打落的粉紅花瓣。
走進餐廳，裝潢整潔，我跟老闆借廁所，往後院才發現別有洞天，主人很用心，後院的花園有棵巨大麵包樹，蘭花、香草、盆栽整齊錯落有致，想不到在這個偏僻的角落有這麼雅緻的餐廳。
簡單點幾道菜， 陳家豆腐，用雞蛋豆腐先炸後燴，表層彈牙，入口後軟嫩無比，口感很有層次，蔥爆松阪豬用的是豬臉頰肉，快炒功夫讓肉質保持脆口感，芝麻加上油脂讓香氣縈繞在鼻腔間。 甘蔗筍是季節菜，清淡不失草香甜味，最後的香菇湯滿滿一大盅，湯順口，菇吃了有飽足感。
這是一家鄉野傳奇的客家餐廳，口味清淡卻不失典雅，沒有客家菜的酸、鹹、油，比一般客家菜更勝一籌。
如果來花蓮，不妨放慢車速，開上193，沿路風景美，還有這家餐廳可以歇腳，好好吃一頓飯。
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$200–400
Quelle:
10
2 months ago
貴妃魚湯讓人記憶深刻！
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Quelle:
10
2 months ago
來瑞穗途中臨時找的餐廳，店家手藝很好，菜色獨特美味，花蓮在地的貴妃魚好好吃呀，擺盤也很用心，環境乾淨，下次還會想再來的餐廳，非常推薦
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Quelle:
6
2 years ago
菜色尚可味道也至少一般水準
推薦陳家豆腐！
但CP值真的不高
特別是青菜部份
點了一盤接近200元的菠菜
上菜後洋蔥比菠菜葉還多？
省成本省的有點誇張…
四個人花了超過2000元也吃不飽
比較適合小鳥胃的家庭去吃！
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