目の前で焼いてくれてエンターテイメント要素もあり、シェフとの会話も楽しめる。夕日を楽しみながらコースで2時間程ゆったりと過ごせた。デザートは外のテラスで、サックス演奏を聴きながら締めくくり。旅行の気分を上げてくれた。予約はお早めに。
コースは白身魚→海老→アワビの順で値段が上がる感じ(15800円~27500円)。今回は3人で3パターンのコースを選んだので、3人に同じように食材をシェアしてもらい、おかげで魚、海老、アワビを楽しめた。
焼く時にバターを使用する物が多く若くはない私は朝までお腹がすかなかった。次回はお肉はフィレを頼もうと思う。食材の説明、観光地のお勧めの話も楽しめ、良き思い出となる時間を過ごせた。もう少しお値段安ければナと星1つ減らしたがまた来たい。
Service
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Meal type
Dinner
Price per person
¥10,000+
Food: 4
Service: 4
Atmosphere: 5
Recommended dishes
白身魚のポワレ
2022年12月上旬に夫と18時頃にお伺いしました。当日の予約でお願いしました。入店時お客さんはおらず、貸切状態でした。
龍空(15,800円)を2つ注文しました。お肉は、和牛サーロイン(130g)から和牛フィレ(100g)(+2,000円)に変更しました。
内容は以下です。
・先付
・本日の前菜三種盛り
・県産白身魚のポワレ
・チャンプルー
・彩りサラダ
・和牛フィレ
・ガーリックライス
・お椀・香の物
・デザート
・コーヒー又は紅茶
ドリンクはオリオンビールとを赤ワイン、さんぴん茶を注文しました。
19時を過ぎると二組ほど入店していました。
お味だけだと正直なところ★2つです。
お味とお値段とのバランスが釣り合っていないように感じました。。(^^;; 特にメインのお肉が好みではありませんでした。他のお料理は美味しかったです!
そして、ゆったりとした時間を過ごすことができ、店員の方も丁寧に接してくださったので★3つとさせていただきますm(__)m
Service
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Meal type
Dinner
Price per person
¥10,000+
顎が外れてしまうかと思うくらい最高な鉄板焼でした。
食材のクオリティが沖縄ナイズされつつ健康にも気を遣って頂く最高級品ばかりでした。
終始唸ってました(笑)
特にアワビと肝のオンパレードが美味しかったぁ❤️
演出も最高で家事かと思いました~
フラッペ最高です。
梅混じりのソースにかなり興味津々でした~
ただ、唯一無二の窓際から漂う夜風とロケーションが脳裏と嗅覚に染み付いて未だに離れません。
いつか、ここで(ブセナテラスで)この心地好さをまた味わいに参ります。
素敵でした。
ご馳走様でしたm(__)m
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Price per person
¥10,000+
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
ブセナテラスに宿泊しディナーで念願の龍潭へ。
ジーマーミ豆腐から始まり、新鮮な野菜(沖縄でしかとれないうりずん豆)やゴーヤチャンプルに、海ぶどうと一緒にいただく伊勢海老もやわらかいサーロインも。フルフルコースで目の前で焼いていただける贅沢さと満腹さで🫄忘れられないお店。
Service
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Meal type
Dinner
Price per person
¥10,000+
ブセナ宿泊時に利用させて頂いた。
天候も悪い日だったので店はほぼほぼ貸切状態。
開放感がある店内で、海ブドウやゴーヤチャンプルなど、沖縄料理を織り交ぜたステーキコースを出してもらった。
女性などは1番少ない量のコースでも十分すぎるくらい満足する質と量だろうと思う。
サラダの中にはなんだったか忘れたが沖縄では普通に売っているが、九州などでは珍しい野菜が入っていた。
ゴーヤチャンプルは塩と胡椒で味付けするというシンプルなものだったが、ゴーヤが全く苦味を感じさせず、とてもいい食感を演出していた。
ブセナ周辺に来ることがあればぜひまた利用したいと思う。
Service
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Meal type
Dinner
沖縄最終日のディナーは、ホテル内の『龍潭』にて鉄板焼きをいただくことにしました。
コースメニューは龍空を選択。たしか他のコースとの違いは魚の種類だったと思うので、値段に比例というよりは魚の好みで決めた方がいいかもしれません。
前菜のもずくから始まり、オードブルは豆腐ようも登場!沖縄っぽさを感じます。
チャンプルーはお麩とスパムを使っており、沖縄の家庭料理っぽさを感じました。
白身魚のポワレも海葡萄の塩味と一緒に味わえて美味しかったです。
さて、メインの本部牛のサーロイン、焼く前に見せていただきましたが霜降りで美味しそう!焼きの仕上げでは、目の前でフランベしてくれるので、迫力満点です!
そしてミディアムとミディアムレアで焼いていただき、とても柔らかく美味しかったです。個人的にはわさびにつけて食べるのがさっぱりしておススメです。お肉の脂、美味しいんですが、食べすぎるともたれてしまうので、さっぱりと笑
締めのガーリックライスもお代わり分もあり、最後までお腹いっぱいでした。
Service
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Meal type
Dinner
Price per person
¥10,000+